Практическая бизнес задача

Бизнес и цели /
Прошу помочь, сам думаю, но вместе лучше.
Все описание и цифры из моего текущего бизнеса.
Итак, есть небольшой кондитерский цех, который выпускает 4 вида печенья, 100 кг/день (продает за день все)
Печенье развозит торговый агент, которому в его личный автомобиль помещается 40 ящиков (в ящике 2 кг).
Ждем поступление новой печи, которая сможет увеличить производство до 1 тонны в сутки.
Вопрос: стоит ли увеличивать ассортимент, если тогда в автомобиль агента будет помещаться меньшее количество каждой позиции. Или стоит оставить ассортимент таким же?

Плюсы ассортимента — средний чек по отгрузке магазину тем больше, чем больше ассортимент.
Торговля по каталогу — меньше в разы.
Что скажите?

8 комментариев

Yuriy
Какой-то странный вопрос, но раз вы собираетесь производить в 10 раз больше, то разве не имеет смысл развозить продукцию на 10 машинах? Если расширение ассортимента увеличит прибыль, то расширяйте. Если прибыль снизится, то не расширяйте. По-моему ответ очевиден, нужно взять калькулятор и посчитать.
Alex
Можно еще одну машину купить, или на своей ездить.
Загружать больше ассортимента которых дороже стоит или лучше всего покупается. А перед заказом новой печи надо было подумать куда вы будет все печенья пихать, да и еще и до печи уже в машину с первого раза весь ассортимент не влазил, что за машина?
Daniyar
Тут много факторов играет роль. Будут ли новые виды востребованы? Принесет ли это прибыль? Сможете ли сбыть 1000кг продукции? Вам стоит продумать все нюансы
KostyaFilimonov
Попробуйте в машине агента развозить топовые позиции, остальные 1 раз или 2 раза в неделю на грузовике.
krokx
Увеличивать однозначно стоит, но при этом нужно отслеживать какой товар и на сколько хорошо расходится. Следить за этим должен именно торговый представитель (агент) и получать за это соответственно какую то прибавку.

Увеличение ассортимента это в любом случае Level Up, просто делать это нужно разумно и отслеживать все показатели. Тестировать спрос на новые печенюшки. А в целом возьми книгу по маркетингу и прочти, там все написано.
AleksandrFrolov
Увеличивать однозначно стоит
зачем? и когда?
спасибо за совет, Ф.Котлера читал, если че )
VitaliySivolobov
4х часовая неделя?)
AlekseyLagutenkov
А что тут не понятного?? Машин больше и будет тебе счастье))
Оставить комментарий
добавить